La gamme STELYS, cuisines d'extérieur pour l'hôtellerie et la restauration
Trois formats pour trois services
EKINOX au Salon EPIKURIUM
Sébastien Lagrue, parrain de ROLYX
Thomas Perron, chef des Toques d'Auvergne
Un poste taillé pour votre service
Les détails qui comptent en service
Les équipements intégrés
Parlons de votre service
STELYS réunit les cuisines d'extérieur EKINOX destinées à l'hôtellerie et à la restauration, en trois formats : ROLYX la cuisine mobile qui suit le service, EKZALT la modulaire composée aux dimensions du lieu (en ligne, en L, en U ou en îlot), EKLYPS le kiosque motorisé qui s'ouvre et se ferme par vérins électriques. Fabrication en Corrèze, dans une usine certifiée ISO 9001 : aluminium marine, plan de travail en inox 316L, finition thermolaquée au nuancier EKINOX certifiée Qualicoat Class 2. Le boulanger-pâtissier Sébastien Lagrue réalise ses démonstrations sur la cuisine mobile ROLYX. Le chef Thomas Perron, des Toques d'Auvergne, a cuisiné en public sur la cuisine d'extérieur EKINOX à la Fête de la Gentiane de Picherande : plein air, passage, rythme du service et nettoyage. Les 27, 28 et 29 mars 2026, EKINOX participait à la deuxième édition du Salon Épikurium, à l'Espace des Trois Provinces de Brive-la-Gaillarde, sous le parrainage de Norbert Tarayre : un rendez-vous dédié à la gastronomie, à l'œnologie et aux arts de la table, qui a réuni 140 exposants, chefs, vignerons, artisans et producteurs. Entretien au quotidien avec la gamme conçue par Eyrein Industrie pour les besoins d'EKINOX.
